包裝材料的消毒滅菌環節對延長食品的保質期至關重要,PET瓶作為全球包裝產業中發展最迅速的領域之一,它的滅菌技術更加值得關注。
但是目前存在的問題是,傳統清潔消毒劑(如過氧化氫或過氧乙酸)滅菌效果顯著,但在PET瓶上效果卻不甚理想。殘留的化學物質會在清潔消毒以及熱灌裝過程中滲入PET材質中,隨后慢慢進入飲料本身。這樣的東西消費者肯定是強烈拒絕的。
舊技術新應用
來自馬薩諸塞州威爾明頓的先進電子束設備供應商AEB稱,利用他們研制的一種新的電子束發射器可以解決這一問題,并準備將這項技術投入市場。
這種型號為e25ITB的發射器,長47.6cm,可為PET及HDPE材料提供清潔、干燥、無化學物質的消毒滅菌過程,防止有害化學品殘留滲入瓶身,與此同時,還節約了熱灌裝和化學消毒等過程相關機械的費用。
AEB的銷售總監JoshEpstein介紹說:“電子束滅菌技術在醫療行業已應用多年,最近,公司研發成功利用發射電子束來為塑料瓶消毒。”這種e25ITB型發射器是第一款內置式的包裝瓶消毒裝置,凈化效果將更為徹底。
由于沒有外置泵,發射器可以很容易地安裝在每一條PET瓶或HDPE瓶的產品線上。當瓶子經過時,固定的發射器清潔瓶子外部,而瓶子內部的消毒則由一個特殊設計的、適合常見類型無菌飲料瓶的噴嘴來完成。
問題得到解決
除了解決化學殘留在PET瓶和HDPE瓶中的滲透問題,e25ITB發射器還在很多方面為包裝瓶廠商帶來便利。傳統的消毒過程成本高且較為復雜,除了所需試劑昂貴,還需要進行專門處理和操作培訓,而電子束滅菌設備則讓人們擺脫了這些頭痛的事情。
該公司已經與英國的一家瓶裝牛奶供應商簽訂了合作項目,下一步,他們將進軍北美市場。這是迎合消費者喜好的,消費者希望享受純凈的食品,而不愿為化學殘留產生憂慮,因此e25ITB型電子束發射器有望使PET和HDPE材料在無菌包裝瓶行業進一步發展。
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